При церебральном атеросклерозе рекомендуется придерживаться диеты, характерной для лечения или профилактики заболевания в целом.
Ограничения диеты
В ограничения входят:
- жирное мясо,
- жирные сыры,
- сливочное масло,
- шоколад,
- шпроты (рыба и рыбные консервы с большим содержанием жира),
- какао,
- черный крепкий чай,
- кофе,
- яичные желтки.
Иногда пациенты не понимают, почему одни и те же продукты доктор относит к нежелательным при атеросклерозе, но в то же время рекомендует, как источник необходимых веществ для улучшения свойств крови и укрепления стенок сосудов (мясо, яичный желток, печень, сыр и т.д).
При атеросклерозе показано полноценное питание, но с осторожностью стоит отнестись ко всем жирным продуктам, богатым холестерином, кальцием или влияющим на сосудистый тонус.
Например, стоит выбирать нежирные сорта мяса и рыбы, они будут полезны. Яичный желток также нужен, но в количестве не более 3 — 4 в неделю в зрелом возрасте. Умеренность питания и адекватные физические нагрузки препятствуют образованию избыточного веса как одного из основных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Полезно при лечении атеросклероза
Очень важны витамины С, группы В, РР. Их содержат фрукты и ягоды, зелень, шиповник, облепиха, цитрусовые (грейпфрут, лимон), салат, сельдерей.
- РР можно найти в печени, икре, отрубях, арахисе, гречихе, сое, фасоли, черном хлебе.
- Витамины группы В есть в печени, сыре, мясе, зеленом горошке.
- Необходимое для правильного обмена холестерина вещество инозит содержится в субпродуктах, цитрусовых, пшеничной муке, капусте.
Образованию избыточного количества жиров в организме и отложению атероматозных бляшек в сосудах способствует и избыток углеводов (они превращаются в жиры).
Полезны продукты, содержащие тартроновую кислоту, которая нормализует обмен углеводов: капуста, груши, айва, яблоки, морковь, редис, помидоры, смородина, огурцы. Народные средства от атеросклероза сосудов головного мозга обязательно включают рацион из этих фруктов и овощей.
Пищевые волокна способствуют нормализации работы кишечника, обволакивают впитывают вредные вещества: хлеб из цельного зерна или с добавкой отрубей, овощи, плоды и ягоды (вишня, крыжовник смородина апельсины).
Итак, в лечебной диете предумотрены:
- зелень и овощи: капуста. свекла, редис, редька, лук, чеснок;
- бобовые: соя, фасоль, горох;
- плоды и ягоды: земляника, смородина, яблоки, груши, инжир, персики, цитрусовые, хурма, чернослив;
- злаки: хлеб из цельного зерна или с отрубями, каши гречневая и овсяная;
- нерафинированные растительные масла и молочные продукты: нежирный творог, молоко, сыры.
Смотрите на видео об атеросклерозе сосудов головного мозга:
При атеросклерозе сосудов головного мозга питание также должно содержать необходимые для обмена минералы:
- йод: морковь, огурцы, свекла;
- магний: цветки гречихи, зеленый горошек, салат, петрушка, соя, рожь, пшеница, морковь;
- кобальт: лук, картофель, чеснок, салат, смородина.
За распад холестерина, лучшую растворимость его в крови отвечают фосфолипиды (лецитин), которые содержатся в яичном желтке, сое, мозгах, нерафинированных растительных маслах. Соки редьки и свеклы также имеют в составе вещества, влияющие на холестериновый обмен, поэтому популярны в народном лечении сосудистых заболеваний.
Магний усиливает способность лецитина растворять холестерин. Кальций же подавляет (вит Д, кальциферолы, рыбий жир, икра, субпродукты, яичный желток).
Продукты, содержащие кальций, следует включать в рацион умеренно, но это не значит, что их не должно быть совсем.
Народные рецепты
В народном лечении популярен прием целебных трав, ягод, листьев в виде отваров, настоев и чаев. Березовые почки, мать и мачеха, одуванчик, тысячелистник, бессмертник, рябина черноплодная (содержит йод), слива, жимолость, ежевика, груша, клюква — эти плоды и травы от атеросклероза сосудов головного мозга издавна использовались при коррекции сосудистых заболеваний.
Отвары, настои и настойки
Есть несколько действенных рецептов, которые предлагается готовить больным:
- Боярышник (ст. ложка плодов на стакан кипятка, настаивать полчаса, пить перед едой и на ночь).
- Шиповника истолченные плоды залить ⅔ стакана воды и водкой (20 капель на кусочке сахара).
- Софора японская снимает отложения с сосудов. Принимают аптечную настойку по 25 капель 3 р/день.
- Гречиха посевная. Настой цветов гречихи (1 дес. ложка на ½ литра кипятка, настоять 2 часа и процедить. Принимают по ½ стакана 3 — 4 р/день).
- Подорожник. Можно принимать в виде сока из свежих листьев или заваривать столовую ложку сухих измельченных на стакан кипятка. Настаивают 10 минут и пьют за 1 час до еды. Можно смешивать свежий сок с равным количеством меда и варить 15 — 20 минут, затем принимать по столовой ложке 3 раза в день.
- Чабрец (5 г на ½ литра кипятка) настаивают 40 минут плотно закрытым.
- Шалфей. Свежий шалфей в количестве 100 г заливают 800 мл водки и настаивают. Принимают по 1 стол ложке в день.
- Сироп из репчатого лука: 1 большую луковицу натереть, засыпать 1/ 2 стакана сахара, настоять сутки и принимать по ½ стол ложки за час до или после еды.
Чаи при атеросклерозе
Чай черный или зеленый — это повседневные напитки во многих странах. В отношении атеросклероза важно их влияние на сосудистый тонус. Верно, что чай может вызвать кратковременное повышение артериального давления, но его положительное воздействие в том, что при этом происходит тренировка стенок сосудов. Кроме влияния на тонус, вещества, которые содержатся в чае, способствуют растворению жиров, препятствуют отложению холестерина.
Чайные сборы с земляникой, смородиной, малиной укрепляют сосудистую стенку, нормализуют давление и работу нервной системы. Полевой хвощ, который также можно заваривать, как чай, помогает как очистить атеросклероз сосудов, так и избавить организм от вредных веществ.
Для травяного чая для снятия спазмов и нервного напряжения понадобится:
- мелисса — 10 г;
- буквица — 10 г;
- боярышник (цветы или плоды) — 40 гр;
- вероника (трава) — 10г;
- земляника — 30 г.
Домашняя ароматерапия
Лечение церебрального атеросклероза заключается и в борьбе с симптомами: головной болью, головокружением, снижением общей активности и настроения. Душистые, тонизирующие и стабилизирующие нервную систему чаи служат и своеобразной ароматерапией. Запахи цитрусовых, фруктов и ягод стимулируют организм. Масла лаванды, мяты, бергамота успокаивают, снижают артериальное давление и тревожность.
Народная медицина лечит атеросклероз сосудов головного мозга не столь интенсивным воздействием, как фармакологические препараты, но направлена на изменение образа жизни и питания пациента. Это дает стойкий положительный результат, позволяет предупредить ухудшение на продолжительный срок.
Рекомендуем прочитать статью о диете при атеросклерозе сосудов нижних конечностей. Из нее вы узнаете о симптомах и механизмах образования атероматозных бляшек, диетических рекомендациях врачей.
Рецепт академика Амосова
Стакан измельченных грецких орехов, стакан протертого изюма, стакан меда смешивают с соком 1 лимона. Принимают по 2 чайные ложки 3 р/день. Этот рецепт рекомендован при сердечно сосудистых заболеваниях для восполнения веществ, отвечающих за целостность сосудистой стенки, нормальной работы сосудов и сердца.
Смотрите на видео о рецепте академика Амосова:
Соки
Свежие соки — это источник минералов и витаминов для поддержания работы кишечника, укрепления сосудов и нормализации обмена веществ. При атеросклерозе полезны:
- фруктовые и плодовые соки:
- цитрусовые (лимонный или грейпфрутовый);
- персиковый (¼ стакана за полчаса до еды);
- яблочный (по 2 яблока в день или полстакана сока до еды) или грушевый;
- вишневый сок;
- овощные соки:
- из картофеля, сельдерея и моркови (100 мл натощак в течение 3-х недель;
- огуречный сок по ¼ стакана;
- сок редьки (1 стол ложка 3 р/д);
- арбузный сок (выведение холестерина).
Рекомендована популярная закуска из протертых овощей, в которую входят свежие помидоры со сладким перцем, чеснок, хрен и яблоки.
Физические и умственные нагрузки
Советы народной медицины при атеросклерозе сосудов головного мозга обоснованно содержат рекомендации:
- поддерживать физическую активность, ведь “движение — это жизнь”;
- поддерживать интеллектуальные и социальные интересы.
Как и многие болезни, которые приходят с возрастом, возникновение и прогресс атеросклероза зависит от образа жизни пациента. Гиподинамия и избыточный вес — это известные провоцирующие факторы при сердечно-сосудистой патологии.
Умеренные физические нагрузки необходимы для поддержания тонуса организма, снижения кислородного голодания клеток головного мозга. Не менее важно сохранение социальной роли, наличие хобби и увлечений, чтение, тренировка внимания и памяти.
В зависимости от сопутствующих заболеваний, можно заниматься пешими прогулками, бегом, плаванием. Зимой полезны спуски на лыжах.
Двигательная активность стимулирует обмен веществ, укрепляет сосуды, помогает бороться с депрессивными настроениями.
С осторожностью стоит проводить упражнения, требующие:
- наклонов туловища или изменения положения тела;
- резких поворотов головы;
- длительных или интенсивных усилий.
Помимо лечебной физкультуры, которая направлена на улучшение мозгового кровообращения, стоит посоветоваться с врачом о допустимых нагрузках в быту и во время досуга.
Лечение атеросклероза сосудов головного мозга длительное, требующее немало затрат времени и сил. А поскольку препараты в аптеках достаточно дорогие, на помощь пациентам придут домашние рецепты, оставшиеся еще от бабушек.