Диета при гестационном диабете

Гестационный диабет (ГД) – это различной тяжести нарушения углеводного обмена (преддиабетическое состояние) или сахарный диабет. Их признаки возникают с 14 недели беременности. Помимо отрицательного воздействия на рост плода и угрозу выкидыша, ГД может стать причиной диабетической фетопатии, развитием пороков сердца и мозговых структур у новорождённого.

Диабет беременных — это почти 100% показание к кесареву сечению, поскольку существенно возрастают травматические риски во время родовой деятельности, как для ребёнка, так и для матери.

Такому типу диабета подвержены до 14 % беременных девушек.  У 10% дам, перенесших его, на протяжении следующих 10 лет развивается сахарный диабет 2-го типа.

Причины возникновения

Диабет

Причиной возникновения ГД являются:

  • ослабленная работа поджелудочной железы;
  • недостаточная, для нормального течения беременности, секреция инсулина.

Снижение чувствительности клеток мышечной и жировой тканей к инсулину вызывается истощением организма предшествующими жесткими диетами, вирусными инфекциями.

Чаще всего ГД наблюдаются у женщин с уже имеющимся «букетом» хронических заболеваний, «плохой диабетической» наследственностью, а также рожающих после 30. Лишние килограммы, предыдущее рождение крупного младенца (свыше 4 кг) и синдром поликистоза яичников увеличивают риск возникновения ГД почти вдвое.

Врачи подчеркивают важность правильного питания для женщин, страдающих гестационным диабетом. Специалисты рекомендуют сбалансированную диету, богатую клетчаткой, овощами, цельнозерновыми продуктами и нежирным белком. Ограничение простых углеводов, таких как сахар и белый хлеб, помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Врачи также советуют следить за размером порций и регулярно распределять приемы пищи в течение дня, чтобы избежать резких колебаний сахара. Важно включать в рацион здоровые жиры, такие как авокадо и орехи, и избегать обработанных продуктов. Регулярные консультации с диетологом могут помочь в составлении индивидуального плана питания, что способствует не только улучшению состояния матери, но и здоровью будущего ребенка.

Гестационный сахарный диабет. Эндокринолог про диабет беременных. Как вести беременность при ГСД.Гестационный сахарный диабет. Эндокринолог про диабет беременных. Как вести беременность при ГСД.

Проблемы диагностики

Выявление ГД на поздних стадиях течения беременности вызвано тем, что женщины небрежно относятся к процедуре сдачи «двухчасового перорального теста на толерантность к глюкозе», который является обязательным к прохождению между 24 и 28 неделями. Ложная картина во время анализа и, как следствие, более поздняя симптоматическая диагностика ГД возникает из-за того, что беременные не соблюдают основное условие сдачи теста – сдавать его натощак.

Важно знать, что при диабете у беременных показатели уровня глюкозы натощак остаются в пределах характерной нормы для триместров, а нарушения секреции инсулина возникают только в ответ на приём пищи. Капризы беременных, незнание тонкостей подготовки к тесту и случайный перекус перед первым забором крови приводит к не выявлению ГД. Поэтому настоятельно рекомендуется строго соблюдать следующие правила:

  • на протяжении 3-х дней перед процедурой питаться без существенных ограничений;
  • ежедневно съедать более 150 г углеводов, которые содержаться в овощах, фруктах, бобовых и цельно зерновых кашах;
  • соблюдать обычный режим физической активности – повышенные или пониженные нагрузки могут дать смазанную картину;
  • накануне вечером ограничить приём углеводов 40 граммами;
  • голодание (с обязательным приемом негазированной воды) перед непосредственным взятием крови должно составить от 8 до 14 часов.

На результаты этого анализа могут повлиять текущее простудное состояние и приём некоторых лекарств. Диагноз ГД ставится только после 2-х кратного прохождения теста.

Даже при отрицательном результате, когда ГД не установлен, после обучения у врача женской консультации, необходимо самостоятельно контролировать уровень сахара в крови один раз в неделю.

Лечебное питание

Лечебная физкультура, инсулиновые инъекции и диета при гестационном диабете являются основными методами лечения. Не занимайтесь самолечением! Дозировку уколов гормона и схему инсулинотерапии определяет врач-гинеколог.

Мнения о диете при гестационном диабете варьируются, но большинство людей согласны, что правильное питание играет ключевую роль в управлении этим состоянием. Многие женщины отмечают, что соблюдение диеты помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает риск осложнений как для них, так и для ребенка. Часто упоминаются важность сбалансированного рациона, включающего цельнозерновые продукты, свежие овощи и белки.

Некоторые женщины делятся опытом о том, как им пришлось пересмотреть свои привычки в питании, отказываясь от сладостей и переработанных продуктов. В то же время, многие отмечают, что диета не должна быть строгой и ограничительной. Умеренность и разнообразие в питании помогают не только поддерживать здоровье, но и сохранять хорошее настроение. В целом, положительные отзывы о диете подчеркивают ее значимость в поддержании здоровья матери и ребенка.

Диета при диабете беременных. Как питаться при гестационном сахарном диабете. Шишкова Ю.А.Диета при диабете беременных. Как питаться при гестационном сахарном диабете. Шишкова Ю.А.

Новые рекомендации

В 2010 году ВОЗ официально опубликовала основные изменения к рекомендациям в системе питания для женщин с гестационным диабетом:

  1. В отличие от системы лечебного питания для больных сахарным диабетом, беременным не рекомендуется соблюдать низкоуглеводную диету, на которую советуют перейти сразу же после окончания периода грудного вскармливания.
  2. Полностью исключить из рациона питания «быстрые» углеводы – сладости, выпечку и картофельные блюда.
  3. Составлять собственное меню с суточной нормой потребления углеводов из расчёта 80-100 грамм (ранее рекомендовалось до 350г).
  4. Соотношение белков, натуральных жиров и углеводов должно быть в пределах 40% – 20% – 40%.

Калорийность суточного меню

Рассчитывать калорийность суточного меню в соотношении не более 35 килокалорий на 1 кг от идеальной массы тела (ИМТ) и нормы понедельного набора веса во время беременности (BMI):

ИМТБ = (ИМТ + BMI) * 35 ккал

ИМТ рассчитывается по формуле:

ИМТ = 49 + 1,7 * (0,394 * рост в см – 60)

BMI (в кг) берётся из таблицы:

BMI (в кг)

Схема принятия пищи

Современная диетология предлагает следующий распорядок и качественные величины по вышеперечисленным вычислениям и рекомендациям:

ПРИЕМ ПИЩИ суточная норма
% ккал
1 Утренний пробуждающий перекус 5 5 * 100 / ИМТБ
2  Завтрак 25 25 * 100 / ИМТБ
3  Обед 35 35 * 100 / ИМТБ
4 Полдник 10 10 * 100 / ИМТБ
5 Ужин 20 20 * 100 / ИМТБ
6 Перекус перед сном 5 5 * 100 / ИМТБ

Через один час после каждого приёма пищи, беременные с диагнозом ГД должны проводить контроль уровня глюкозы в крови:

Контроль сахара в крови

Рекомендуемые продукты

Для приготовления блюд лучше использовать технологии отваривания, «на пару» или запекания в духовке.

При составлении индивидуального меню пользуйтесь таблицами гликемических и инсулиновых индексов, рассчитывайте и соблюдайте должный уровень гликемической нагрузки, а также используйте только ниже перечисленные продукты:

  • твёрдые сыры;
  • кисломолочный государственный творог;
  • натуральный йогурт (желеобразный) можно применять только для заправки салатов;
  • жирные сливки, сливочное масло;
  • мясо и птица;
  • рыба и морепродукты, морская капуста (без сахара);
  • яйца;
  • зеленые овощи – авокадо, огурцы, кабачковые культуры, баклажаны, все виды капусты, цветная капуста, брокколи, зелёная спаржевая фасоль, шпинат, пряная зелень, зелёный лук и острый стручковый перец;
  • очень небольшое количество сырых овощей из запрещенного списка – морковь, тыква, свекла и репчатый лук (только на обед);
  • грибы;
  • соя и продукты из неё в небольших количествах, соевое молоко и соевая мука;
  • бразильский орех и фундук, семена подсолнечника (до 150 г за один приём);
  • пищевая соль в умеренных дозах и таблетки, содержащие магний;
  • томатный сок – 50 мл за приём (после тестирования);
  • чай, кофе, кофе со сливками – без сахара.

Запрещенные продукты

Исключите на время беременности из рациона не только любой сахар и сахаросодержащие продукты. Приблизительно такой же скачок глюкозы в крови можно получить от целого ряда продуктов, поэтому на время беременности с ГД необходимо полностью исключить:

  • подсластители, заменители сахара и мёд;
  • абсолютно все сладкие кушанья и сладости, в том числе и отмеченные как « диабетические», «диетические»;
  • все блюда, содержащие любые злаковые культуры и чистые каши из них (в том числе бурый и дикий рис);
  • картофель;
  • любые мучные (вермишель), хлебные (в том числе и цельнозерновые) и хлебобулочные изделия из пшеничной муки и других злаков;
  • диетические хлебцы, хлебцы с отрубями, крекисы;
  • любые хлопья или мюсли на утренний перекус или завтрак;
  • все фрукты и фруктовые соки;
  • топинамбур, болгарский перец, свёкла, морковь и тыква;
  • любые бобовые культуры;
  • все изделия и блюда из термически обработанных томатов;
  • молоко, ферментированные кисломолочные продукты (кефир, ряженка, простокваша) и сгущённое молоко; категорически запрещена молочная сыворотка;
  • мягкие десертные сыры типа Фета, Моцарелла и пр.;
  • обезжиренный, сладкий или йогурт с фруктами;
  • все полуфабрикаты и консервированные супы;
  • маргарин, бальзамический уксус;
  • арахис, кешью;
  • сладкие газированные напитки.

Меры предосторожности

  • Никогда не переедайте! Каждое переедание приводит к резким скачкам глюкозы в крови, даже если блюда состояли из разрешённых продуктов.
  • Всегда имейте при себе что-нибудь для перекуса из списка разрешенных продуктов, для поддержания себя в трудную минуту и спасения от соблазнов.
  • Лучшие результаты контроля над ГД даёт составление чёткого меню на неделю и неукоснительное следование ему.
  • Для оптимизации рациона составьте собственный список переносимости продуктов – путём экспериментальных замеров глюкометром уровеня глюкозы в крови через 1 и 2 часа после еды. Обязательно проверьте реакцию на кисломолочный творог, свежие помидоры, орехи и семечки.
  • Исследования Канадского института питания в 2015 показали, что грейпфруты могут оказывать на организм влияние, схожее с метформиновыми препаратами. Несмотря на строгое запрещение употребления любых фруктов, обязательно проверьте свою реакцию на этот фрукт.

Покупая продукты, специи и приправы, изучайте этикетку на предмет содержания сахара или его заменителей.

Заключение

При гестационном диабете категорически запрещается принимать таблетки для похудения и таблетки, понижающие уровень глюкозы в крови! Скажите «нет» метформинсодержащим Сиофору и Глюкофажу.

После перенесённого ГД и окончания вскармливания грудью в целях профилактики развития сахарного диабета по 2-му типу и нормализации веса, следует перейти на строгую низкоуглеводную диету (от 20 до 40 г углеводов в сутки).

Целесообразно пройти тестирование на сахарный диабет через 8-12 недель после родов и проверять гликированный гемоглобин не реже 1 раза в 3 года.

Питание при гестационном диабете @DrOlenaB #беременность #гестационныйдиабет #диабет #питаниеПитание при гестационном диабете @DrOlenaB #беременность #гестационныйдиабет #диабет #питание

Вопрос-ответ

Какие продукты снижают сахар в крови при ГСД?

При гестационном сахарном диабете (ГСД) рекомендуется включать в рацион продукты с низким гликемическим индексом, такие как цельнозерновые продукты, бобовые, овощи (особенно листовые и некрахмалистые), орехи и семена. Также полезны источники белка, такие как нежирное мясо, рыба и молочные продукты. Важно избегать простых углеводов и сахаров, а также контролировать размеры порций и распределение углеводов в течение дня.

Что можно без ограничений при ГСД?

К продуктам, которые можно есть без ограничений, относятся: кабачки, огурцы, помидоры, грибы, цукини, зелень, сельдерей, редис, салат, капуста, стручковая фасоль. Эти продукты низкокалорийные, с небольшим содержанием углеводов. Их можно есть в основные приемы пищи и когда вы испытываете чувство голода.

Советы

СОВЕТ №1

Следите за уровнем углеводов. При гестационном диабете важно контролировать потребление углеводов, чтобы избежать резких скачков уровня сахара в крови. Старайтесь выбирать сложные углеводы, такие как цельнозерновые продукты, овощи и бобовые, которые медленно усваиваются и помогают поддерживать стабильный уровень глюкозы.

СОВЕТ №2

Увлажняйте организм. Пить достаточное количество воды – это ключевой аспект любой диеты, особенно при гестационном диабете. Вода помогает поддерживать нормальный обмен веществ и может снизить чувство голода, что поможет избежать переедания.

СОВЕТ №3

Регулярно занимайтесь физической активностью. Умеренные физические нагрузки, такие как прогулки или занятия йогой, могут помочь контролировать уровень сахара в крови и улучшить общее состояние здоровья. Обсудите с врачом подходящие для вас виды активности.

СОВЕТ №4

Консультируйтесь с врачом или диетологом. Индивидуальный подход к диете при гестационном диабете очень важен. Профессионал поможет вам составить сбалансированный план питания, который будет учитывать ваши личные потребности и состояние здоровья.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации