Полезные продукты, понижающие давление без препаратов

Рекомендуем прочитать статью о ягодах от давления. Из нее вы узнаете о ягодах, снижающих показатели артериального давления, как их употреблять, эффективности граната, чернослива, винограда, клубники, брусники. 

А здесь подробнее о диете при гипертонии.

Как работает еда

Если у человека повышенное артериальное давление, то еда может помочь его снижению, так как:

• содержащийся в продуктах магний (отруби, бобовые, овсяная крупа) нормализует работу сердца, расслабляет стенку артерии;
• ограничение натрия и повышение поступления калия (суточная норма содержится в 6-7 яблоках) облегчает выведение избыточной жидкости из организма;
• полиненасыщенные жирные кислоты омега (рыбий и растительный жир) предотвращают атеросклероз, при котором сосуды теряют эластичность;
• витамины группы В, особенно фолиевая кислота и В12 (свежая зелень, рыба, злаки) регулируют работу нервной системы, отвечающей за сосудистый тонус;
• витамин С укрепляет стенки артерий, улучшает их защитные свойства (шиповник, сладкий перец);
• биофлавоноиды (красные и фиолетовые ягоды, фрукты) облегчают движение крови, укрепляют сосудистые стенки, нормализуют тонус вен и артерий.

Важно понимать, что правильное питание – это обязательное условие для лечения гипертонии. Максимальная эффективность его проявляется при профилактике и на самой начальной стадии.

Если давление уже повышено до 140-160/90-100 мм рт. ст., постоянно или периодически возрастает до более высоких величин, то одной диетой его невозможно нормализовать. Нужны антигипертензивные препараты. Даже если применять необходимые микроэлементы и витамины в виде таблеток (более высокие концентрации), то показатели могут изменяться на 5-10 единиц, что недостаточно для предупреждения инфаркта миокарда и инсульта.

Что съесть, чтобы понизить давление быстро

Чтобы понизить быстро давление (за 3-5 дней), нужно есть пищу без поваренной соли, исключить бульоны из мяса, рыбы, отказаться от жирных и жареных блюд. Основной акцент в питании делают на калий. Его максимальные количества содержатся в овощах и фруктах, поэтому на несколько дней рекомендуется в рацион включить:

• печеный картофель, есть его можно с нежирной сметаной, йогуртом и зеленью, овощным салатом, заправленным лимонным соком и растительным маслом;
• кашу из овсяной или гречневой крупы с черносливом, изюмом или курагой;
• запеканки из творога, тыквы, яблок;
• морковные котлеты;
• рисовый плов с фруктами;
• овощной суп с крупами;
• кисломолочные напитки;
• бананы, печеные яблоки;
• орехи;
• сок из овощей, фруктов свежеприготовленный без добавок;
• компот или кисель из сухофруктов.

Под запретом консервы, маринады, сыр, соления, готовые соусы, алкоголь. Даже хлеб нужно ограничивать до 1-2 ломтиков, так как он содержит соль. Какие бы диетические ограничения не были введены, у них остается только вспомогательная роль при гипертонической болезни.

Продукты, понижающие давление при гипертонии

Продукты понижают давление при гипертонии за счет содержания магния, калия, витаминов, омега кислот, биофлавоноидов. Снизить показатели быстро питанием возможно при полном исключении соленой, жирной и жареной пищи, обогащения рациона калиевыми солями (печеный картофель, бананы, вегетарианские супы). Полезно вводить в рацион фрукты и овощи.

Какие фрукты понижают давление, орехи

Фрукты, понижающие давление – бананы, абрикосы, виноград, цитрусовые. Их эффект основан на высоком уровне калия, таким же действием обладает зелень, многие овощи, орехи.

Бананы снижают давление?

Бананы обладают способностью снижать артериальное давление благодаря высокому уровню калия. Их рекомендуется употреблять на протяжении не менее 1 месяца по 2 штуки в день. Это помогает:

• нормализовать сосудистый тонус;
• вывести избыточную жидкость из организма;
• восстановить сердечный ритм.

У них есть множество достоинств (нежная клетчатка, не вызывают аллергии), но они не рекомендуются при повышенной вязкости крови и варикозной болезни нижних конечностей. Эти плоды у некоторых людей вызывают вздутие и брожение в кишечнике. Для уменьшения таких процессов нельзя комбинировать их с молоком, белковой пищей. Оптимальный вариант – отдельный прием (перекус) или добавление в фруктовый салат.

Как лучше использовать абрикосы и виноград при гипертонии

Пользу при повышенном давлении приносят богатые солями калия абрикосы и красный виноград, их можно есть в свежем виде, но так как сезон длится не круглый год, то, начиная с поздней осени и до нового урожая, рекомендуется смесь из сухофруктов.

Равные части кураги и изюма соединяют с примерно таким же объемом меда, лимонов с кожурой. Компоненты пропускают через мясорубку или мелко нарезают. Гипертоникам нужно в день съедать 2-3 столовые ложки такого состава. К противопоказаниям относятся болезни системы пищеварения и сахарный диабет.

Орехи

При отсутствии ожирения и сахарного диабета применяют смесь из 100 г грецких орехов и столовой ложки меда. Ее употребление на протяжении 1,5 месяцев нормализует показатели на ранней стадии гипертонической болезни.

Миндальный орех рекомендуется замочить на ночь и очистить от скорлупы. Затем используют для перекуса или измельчают, добавляют во вторые блюда, десерты. Дневная норма – 15-20 орешков.

Орехи при повышенном давлении помогают из-за большого количества ненасыщенных жиров, витаминов.

Цитрусовые

В плодах цитрусовых содержится много витамина С, флавоноидов, укрепляющих сосудистые стенки, повышающие их растяжимость, эластичность. Они помогают нормализации обмена холестерина, снижают вязкость крови. Для уменьшения давления нужно пить 100 мл свежевыжатого сока или съедать 2 плода апельсина, 2-3 мандарина или половину грейпфрута.

Лимон рекомендуется использовать для улучшения вкуса блюд вместо соли, противопоказанной гипертоникам, или добавлять в чай. Ограничивают цитрусовые при панкреатите, гастрите и язвенной болезни, пищевой аллергии.

Какие напитки понижают давление

Помимо продуктов пользу приносят и напитки: сок граната, зеленый чай, кокосовое и обычное молоко, кефир, йогурт. Для некоторых пациентов хороший эффект дают небольшие дозы зеленого чая и заварного кофе.

Гранатовый сок

Сок из плодов граната богат витамином С, калиевыми и магниевыми солями, антиоксидантами, защищающими сосуды от повреждения. В нем обнаружены и соединения, которые напрямую снижают артериальное давление, предупреждая сосудистый спазм.

Рекомендуется пить по 50 мл сока без искусственных добавок на протяжении не менее 1 года. Пациенты, прошедшие полный курс и выполнившие остальные советы врача по изменению образа жизни (отказ от курения, снижение веса, повышение двигательной активности), смогли добиться стабильного снижения показателей на 10-20 единиц.

Зеленый чай

В листьях этого растения содержится большое количество веществ с антиоксидантным эффектом, они обладают укрепляющим действием на стенки сосудов, помогают вывести холестерин, нормализовать обменные процессы.

Чтобы получить лечебный эффект, необходим качественный листовой чай, его нельзя заваривать кипятком, и крепость не должна быть высокой. В день следует выпивать до 2 чашек, возможно добавление лимона.

Кокосовое молоко

Достоинством этого продукта является наличие омега кислот, они способствуют улучшению жирового обмена, очищают артерии, повышают текучесть крови. Благодаря этим процессам давление постепенно нормализуется. Отрицательным качеством кокосового молока является его высокая калорийность, поэтому при метаболическом синдроме (ожирение с гипертонией) его не используют.

Молоко и кисломолочные продукты

Содержащийся в молочных продуктах кальций обладает сосудосуживающим действием. Поэтому при гипертонии их важно употреблять дозированно – стакан молока или кисломолочного напитка 1,5-2% жирности, 50-100 г творога до 9%. Жира в них должно быть немного, но и полностью обезжиренные также не рекомендуются.

Нормализация давления крови при регулярном введении в меню возможна благодаря мочегонному эффекту и молочной кислоте, из-за этого для гипертоников полезнее кефир и йогурт, чем молоко.

Кофе

Это самый противоречивый напиток при гипертонии. Содержит кофеин, который сужает артерии и повышает их тонус. Таким образом показатели возрастают. У напитка есть и мочегонное действие, что помогает немного понизить уровень давления, кофеин также облегчает отток крови от головного мозга. Низкие дозы (до 300 мл) качественного заваренного и тщательно отфильтрованного напитка обладают сосудоукрепляющим эффектом.

Главная особенность связана с регулярностью употребления. При ежедневном приеме 1-2 чашек зернового кофе давление почти не меняется, но если его пить время от времени, то возникает тахикардия, состояние гипертоника ухудшается. Это связно с блокировкой рецепторов в мозговой ткани.

Какие продукты стабилизируют давление

К продуктам, стабилизирующим давление крови, относятся:

• крупы, особенно гречневая, овсяная, красный и черный рис;
• бобовые – фасоль, горох, чечевица;
• все овощи, фрукты и ягоды;
• листовая зелень – петрушка, салат, укроп;
• рыба, но не консервированная, соленая;
• кисломолочные продукты;
• мягкие несоленые сыры – моцарелла, рикотта.

При гипертонической болезни они необходимы для нормализации давления. К разрешенным относятся небольшие порции отварного куриного мяса, неострого малосоленого сыра, хлеба с отрубями. Чем больше в меню будет свежих овощей, фруктов, ягод и меньше продуктов животного происхождения, тем легче контролировать течение артериальный гипертензии.

Продукты, которые нужно исключить из меню

При гипертонии под запретом:

• субпродукты (почки, мозги, печень);
• жирное мясо, утка;
• свиной, говяжий жир;
• алкоголь, большие количества кофе, чая;
• консервы, соусы;
• острые, жирные, жареные блюда;
• навары;
• соления, копчения, маринады;
• фаст-фуд;
• снеки, соленые сухарики, чипсы.

Ограничивают сладости и мучные изделия, желтки яиц, жирные сорта рыбы, сливочное масло.

Рекомендуем прочитать статью о клюкве от давления. Из нее вы узнаете о полезных свойствах ягоды, ее влиянии на артериальное давление, как приготовить и пить при гипертонии, а также о противопоказаниях. 

А здесь подробнее о снижении давления без таблеток.

Продуктами можно снизить небольшое повышение артериального давления. Их гипотензивное действие связано с наличием микроэлементов (особенно калия), витаминов, биологически активных веществ. Рекомендуется преимущественно растительная пища.

Полезное видео

Смотрите на видео о продуктах от высокого давления: